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龍井(ロンジン)は中国緑茶の代表格で、浙江省にある西湖(さいこ)と言う湖の近くで採れる緑茶です。日本の緑茶と違い、中国の緑茶は「蒸す」ことをせず釜で「煎り」ます。そのため日本の緑茶では味わいを第一に考えますが、中国緑茶はむしろ香りに重点を置いて作られます。まっすぐに伸びた茶葉は噛むと甘い香りがします。

【商品詳細】
・商品名 龍井(ロンジン)茶
・等級 二級
・分類 緑茶(不発酵茶)
・中国浙江省産
・内容量 1kg入り
・味わい 甘くほろ苦いコクがあり、香り立つ
・保存方法 開封後は密閉容器に移し替えて保存して下さい

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